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CSG

Modernização da Marca RAR valoriza a produção em Vacaria e o legado de Raul Randon

Escrito em 10/05/2025. Postado em Destaque Diário de Vacaria, Diário de Vacaria, Turismo e Gastronomia, Vacaria.

Sergio Martins Barbosa, presidente executivo da RAR Agro & Indústria e Angelo Sartor, CEO da RAR Agro & Indústria anunciaram em coletiva de imprensa na última quinta-feira, dia 8, a modernização da Marca RAR. O evento mais uma vez reverberou o que quem acompanha o legado da família Randon já sabe: mais uma vez, a empresa vai surpreender.

Estudio

Em cada hectare de Vacaria, a memória do empresário Raul Randon ecoa com respeito e gratidão. A presença da RAR na cidade vai além da estrutura física: está na memória afetiva de quem cresceu vendo os pomares florescerem, nas histórias contadas por quem ajudou a plantar as primeiras mudas de maçã, e no orgulho de quem hoje exporta sabores locais para o mundo.

A RAR nasceu e cresceu com os valores que sempre moveram seu fundador: a importância da família, a valorização das pessoas, o respeito à terra e o compromisso com a comunidade. Neste maio de 2025, mês em que completa 46 anos de operação, a empresa atualizou sua marca — gesto que reafirma, com sensibilidade e ainda mais clareza, o que sempre foi sua essência.

Mais que uma mudança de identidade visual, essa atualização representa a continuidade de uma cultura sólida. O que começou como um projeto com os pés no chão de Vacaria, hoje se expande mantendo os olhos voltados para aquilo que sempre foi essencial: a forma de tratar pessoas com respeito e dignidade.

A Nova Identidade Corporativa

A mudança de marca da RAR reflete uma evolução cuidadosa, pensada com os pés no presente, o coração enraizado nos valores do passado e os olhos no futuro. O nome “RAR Agro & Indústria” simboliza agora a diversidade das operações atuais e a força de um legado que segue vivo nas decisões da empresa.

A nova estrutura organizacional se divide em três áreas: RAR Agro & Indústria, como identidade corporativa; Rasip Agro, voltada à produção agrícola; e RAR Gastronomia, dedicada aos produtos alimentares. Cada uma dessas frentes representa não apenas segmentos de negócios, mas formas de expressar os princípios herdados do seu fundador.

Estudio

Essa transição foi construída em diálogo com consumidores, colaboradores, conselho, com base em uma pesquisa conduzida em 2023 com 1.300 pessoas do Sul e Sudeste. O objetivo não foi reinventar a empresa, mas garantir que seu crescimento mantenha a identidade que a fez respeitada: simplicidade, excelência e humanidade.

Fruticultura: A Maçã que leva Vacaria ao Mundo

Vacaria é considerada a capital nacional da maçã, e a RAR tem papel central nessa reputação. Com mais de 1.100 hectares cultivados, a empresa é uma das maiores produtoras do país.

Clique aqui para assistir o vídeo com imagens relacionadas a produção de maçã.

As maçãs Gala e Fuji, conhecidas por sua crocância e sabor suave, são o carro-chefe da produção e abastecem tanto o mercado interno quanto o externo. Aproximadamente 20% da produção é destinada à exportação para mais de 15 países, incluindo Irlanda, Bangladesh, Inglaterra e Índia.

Esse resultado é fruto de um processo que combina inovação e cuidado com o meio ambiente. A Rasip investe em práticas agrícolas sustentáveis, certificações de qualidade e na capacitação contínua dos colaboradores, reafirmando o compromisso com a excelência e com o desenvolvimento regional.

RAR Gastronomia: O Queijo que Ultrapassou Fronteiras

O Gran Formaggio, produzido em Vacaria, é o primeiro queijo tipo Grana fabricado fora da Itália. Com um ciclo de maturação que pode chegar a 18 meses, tornou-se um produto de referência no Brasil e no exterior.

Uma curiosidade interessante: as novilhas que fornecem o leite de altíssimo padrão para a produção do queijo foram importadas dos Estados Unidos em dois aviões da marca Boeing. Em Vacaria, elas estão sob a supervisão do médico veterinário Ângelo Lacerda Serrano, que, inclusive, foi responsável por garantir à empresa a certificação de bem-estar animal, devido à manutenção da saúde e do conforto dos animais.

Clique aqui para assistir o vídeo com imagens conectadas as novilhas da raça holandesa dos EUA importadas em aviões Boeing.

A produção segue métodos tradicionais italianos, com adaptações cuidadosas à realidade brasileira. O resultado é um queijo de sabor intenso, textura granular e aroma marcante — um produto que representa a união entre herança cultural e competência industrial.

Clique aqui para assistir o vídeo com imagens do momento em que o Mestre Queijeiro Jiovani Foiatto abre uma forma de Gran Formaggio

Outro detalhe que impressiona: todos os quejos são virados com precisão e cuidado durante o processo de maturação que dura de 12 a 18 meses. Os equipamentos foram importados da Itália para que o processo fosse realizado com o mesmo padrão de qualidade encontrado lá.

Clique aqui para assistir o vídeo com imagens do equipamento que vira os queijos em funcionamento.

A linha RAR Gastronomia, da qual o Gran Formaggio faz parte, ganhará nova identidade visual no segundo semestre de 2025. Outros produtos como azeites, charcutaria e vinhos também serão atualizados, mantendo o compromisso com qualidade e sofisticação.

Clique aqui para assistir o vídeo com imagens do momento em que passamos pelo estoque da RAR e é claro pelo momento onde uma bela massa é preparada na própria forma do queijo.

A Trajetória da Rasip Agro

Fundada em 1983, a Rasip se consolidou como uma das principais fruticultoras do país. Sua trajetória se confunde com o avanço da agroindústria em Vacaria. Com investimentos consistentes em tecnologia, manejo e pesquisa, a unidade se tornou um modelo de eficiência e responsabilidade.

Além da produção, a Rasip impacta diretamente a vida de centenas de famílias, gerando empregos e fomentando cadeias produtivas locais. O compromisso com a cidade é visível na manutenção de parcerias, inclusive com a AMMA – Associação de Amparo a Meninos Assistidos que possui um dos maiores projetos sociais de tênis no país, onde mais de 1600 crianças são beneficiadas.

RAR e o Desenvolvimento Econômico de Vacaria

A presença da RAR em Vacaria transcende o papel de uma empresa privada. Ao empregar diretamente centenas de pessoas e gerar milhares de postos indiretos, a companhia movimenta setores como transporte, comércio, agricultura familiar e serviços especializados.

Estima-se que a RAR seja responsável por uma fatia expressiva do PIB agroindustrial do município. Investimentos recentes, como a ampliação de pomares e modernização de equipamentos, consolidam a cidade como polo de produção e inovação no setor.

Além disso, a empresa atrai visitantes, compradores e investidores, o que estimula o turismo corporativo e a valorização da cidade no cenário estadual. Com lojas em Gramado, Curitiba, São José dos Campos, Florianópolis e Vacaria, a RAR também projeta o nome do município nacionalmente.

Metas de Crescimento com Base no Legado

A reformulação integra a estratégia de crescimento da RAR, que projeta um aumento de 16% na receita líquida para 2025, atingindo R$ 580 milhões. Em 2024, a empresa alcançou receita de R$ 500 milhões, um crescimento de 6,5% sobre o ano anterior. No longo prazo, a meta é atingir R$ 800 milhões em 2029 e R$ 1 bilhão até 2034, com expansão média anual de aproximadamente 10%.

Transformação que Inclui, Crescimento que Compartilha

A transformação da marca da RAR foi construída com quem faz parte do seu cotidiano: os colaboradores, os fornecedores, os pequenos produtores e os consumidores fiéis. Ela não veio de uma ruptura, mas de uma escuta. Uma evolução moldada por quem carrega a marca no peito e no ofício.

Vacaria sente essa presença. A cidade vê a empresa nos projetos culturais, nos esportes de base, nas parcerias com escolas, na atenção com as famílias. A RAR não é só uma indústria: é uma vizinha presente, que ajuda a cidade a crescer com dignidade.

Depoimentos que Traduzem Propósito

“A RAR está passando por um processo de evolução que respeita seu legado e, ao mesmo tempo, projeta o futuro. As marcas que os consumidores já conhecem e amam permanecem — apenas foram modernizadas”, afirma Sergio Martins Barbosa, presidente executivo da RAR Agro & Indústria.

Segundo Angelo Sartor, CEO da RAR Agro & Indústria, “A RAR vem ampliando sua atuação em diferentes frentes do agro e da indústria alimentícia. Recentemente investimos na ampliação de pomares e na abertura de novos mercados de exportação, e a nova marca traduz essa expansão e a busca constante por inovação, eficiência e conexão com clientes e parceiros.”

Legado que Inspira o Futuro

RAR Agro & Indústria representa o futuro de uma empresa que não precisa abandonar o passado para avançar, pelo contrário, quando mais o valoriza, mais avança. Sua nova marca é um gesto de responsabilidade, uma forma de comunicar que os tempos mudam — mas os princípios permanecem.

A meta de alcançar R$ 1 bilhão até 2034 é ambiciosa, mas não se sobrepõe ao compromisso com as pessoas. A cultura herdada de Raul Randon continua presente no jeito de liderar, de negociar e de construir relações: com ética, com humildade e com verdade.

Gran Formaggio, Randon, RAR, RAR Agro, Tipo Grana

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